10月17日，西塔学院2025年“学术涵养月”系列活动之生物技术、经济学、食品质量与安全、电子信息工程专题讲座，即西塔讲堂在学院综合楼顺利举行。此次学术讲座分别邀请到经济管理学院教授、博士生导师王小华，农学与生物科技学院研究员、博士生导师范艳华，电子信息工程学院教授、博士生导师王慧维，食品科学学院教授、博士生导师索化夷担任主讲嘉宾。各场讲座分别由学院院长谢洁、副院长何兴、副书记滕超、生物技术专业负责人周游担任主持人。教学工作办公室、学生工作办公室相关老师参加活动。
在经济学专业专场讲座上，王小华教授以“数智时代学习的战略规划与战术拆解”为主题，从“战略宏观定方向”与“战术微观落步骤”两方面展开。在战略层面，他引导学生思考如何在不同视角的指引下，系统规划个人知识体系与学习路径，确保学习行为与长远发展同频共振，鼓励学生在清晰认知基础上建立坚实自信、远离信息干扰、发挥协同力量，以更积极的态度面对他人与生活，在成长路上收获更多支持与温暖；在战术层面，他结合具体工具与实践案例对“好问问题”及“问好问题”展开详细拆解，他强调，面对来势汹汹的AI模型，我们要做的是利用而非依赖，是加以训练而非坐享其成，运用时应有目的、有见解地提出问题，在学习生活中要做到有疑必问，贯彻落实敢问、会问、问好、学好的原则，真正学会系统规划学习方向、落地执行学习动作。
在生物技术专业专场讲座上，范艳华研究员围绕“害虫生物防治——微生物与昆虫宿主间的战争”这一主题，从人类历史上的重大饥荒与作物损失切入，深刻阐述了虫害对民生安全的深远影响，并分享了其团队在害虫绿色防控领域的创新研究与应用进展。他指出，昆虫病原真菌是农业生态系统中天然的“害虫克星”，其研究价值不仅在于生物防治技术的突破，更在于为农业绿色可持续发展提供了新路径。其所在科研团队在昆虫病原真菌研究中取得关键成果：解析了昆虫病原真菌与宿主互作的新机制，克隆及定向改良了多个毒力基因，提高了真菌杀虫剂对蚊子、火蚁及农林害虫的防治效果，为害虫绿色防控筑牢了技根基。
在电子信息工程专业专场讲座上，王慧维教授以“人工智能发展历程——大模型及AIGC”为主题，从人工智能的理论基础、技术发展及应用展望等方面进行深入解析。他首先系统介绍了人工智能的定义与历史演进；随后，围绕人工智能的发展历程与三类实现人工智能的不同技术路线，分享了对于人工智能不同发展时期和智能水平分化的独特见解，讲解了主流智能模型与技术方法，分析了卷积神经网络（CNN）、循环神经网络（RNN）及其变种（LSTM）三者之间的差异和各自特点；并以大模型的实现原理为导入，探讨了大模型如何通过海量数据训练获得“智能涌现”，以及AIGC在文本、图像、代码、音视频等领域的惊人创造与应用前景；同时，他也指出了人工智能所面临的数据隐私安全风险及伦理规范问题等挑战，强调需冷静审视其带来的技术伦理、社会影响与未来挑战。
在食品质量与安全专场讲座中，索化夷教授以“特色发酵食品菌种资源挖掘与产业化应用”为题，系统回顾了益生菌的来源、定义及其从分离鉴定到机制研究的演进历程，并系统阐释了特色发酵食品中微生物菌种的关键作用。在菌种资源挖掘方面，他详细介绍了其团队在西南地区特色发酵食品（如川渝泡菜、藏区酸奶等）中筛选优势菌株的研究成果，并展示了涵盖近万株菌的西南特色发酵食品菌种资源库，这些菌株不仅具备独特风味代谢特性，还在缓解辣椒素肠道损伤、调节过敏反应等方面展现出显著功能，为食品安全与功能性开发提供了新路径。在产业化应用方面，他结合具体案例，生动解析了菌种从实验室走向市场的转化过程。例如，团队研发的低盐泡菜已实现技术转化，产品兼具优良风味与安全性，市场溢价明显；筛选出的功能菌株也已成功应用于某些著名企业的产品中，相关发酵食品和保健品已进入校园及大众消费市场。
在师生互动交流环节，同学们踊跃发言提问，主讲嘉宾们详细解答了同学们的困惑。各场主持人勉励同学们立足国家发展需要，专注学科前沿突破，争当具有全球视野的创新型人才。
经济学专业学术讲座：数智时代学习的战略规划与战术拆解
生物技术专业学术讲座：害虫生物防治——微生物与昆虫宿主间的战争
电子信息工程专业学术讲座：人工智能发展历程——大模型及AIGC
食品质量与安全专业学术讲座：特色发酵食品菌种资源挖掘与产业化应用
未来学院将持续打造高水平学术平台，汇聚领域专家开展深度对话，为西塔学子提供前沿学术滋养和创新实践指导，助力学术视野拓展与科研能力提升。
供稿|尹中翰 陶香凝 靳研雨 李依桐 林昭彤 黄唯一 张可悦 郭宣君 杨梦喆
供图|王泽 陶香凝 申妮霭 李雨阳
执行编辑|王剑
责任编辑|何兴 王小华 范艳华 王慧维 索化夷 廖卡娜
审核|刘猛 谢洁
