为了帮助学生更好地了解所学专业情况，把握未来发展方向，学院于11月6日中午在学院2304举行了“西塔讲堂——食品质量与安全专场”活动。本次活动邀请了塔斯马尼亚大学农业研究院副院长Alistair Gracie教授、食品安全和创新研究中心主任John Bowman教授、食品质量与安全专业教师Lyndal Mellefont博士、Jay Kocharunchitt博士、西南大学食品科学学院杜木英教授、杨吉霞副教授等与同学们分享交流。学院相关科室及2023级、2024级食品质量与安全全体同学参加。

John Bowman教授对塔斯马尼亚大学的基本情况以及他所在的食品安全和创新研究中心主要研究领域进行简要概述，并向同学们分享了农业研究院强大的研究团队和卓越的研究水平，为同学们的未来专业选择提供更广阔的视角，他鼓励同学们到更广阔的平台求知求学。

食品科学学院副教授杨吉霞结合本人经历，分享在塔斯马尼亚大学的学术体验，鼓励同学们把握住机会。

在场同学们就食品专业方向，升学就业等相关问题与在场外方教授进行深入交流，并获得耐心解答。

自办学以来，学院始终坚持“培养具有全球择业能力的创意精英”的人才培养理念，注重培养学生的国际视野和创新能力。为了更好地助力学生成长成才，走向世界，学院成立西塔讲堂（Westa Forum），邀请了行业专家学者向大家分享学习方法以及学术前沿。该讲堂自2022年创立以来持续关注学生学术科研创新素养的培养，未来也将为广大学生提供更多机会与资源，让同学们能够接触到各领域更多的前沿信息，助力学子能力提升。